MACHINES AGROALIMENTAIRES

Spécialiste machines agroalimentaires

Riche d’une longue expérience dans la machine pour l’industrie fromagère, Mycodev a étendu son expertise de la conception de machines spéciales tout inox au secteur de l’agroalimentaire dont elle maîtrise les normes exigeantes de sécurité et d’hygiène. De la presse baked-brie pour les USA à la machine à fermer des boites plastiques pour la boulangerie-pâtisserie en France nous pouvons étudier tout projet d’emballage au contact du produit. 

Machines Agroalimentaires :

PC2M

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Clip24

Clipage de boîtes plastiques 

Pour les industries de l’agroalimentaire commercialisant leur produit frais dans des boites plastiques alimentaires jetables, Mycodev conçoit et fabrique la Clip24 qui automatise la fermeture des boites, évitant l’action manuelle et répétitive des opérateurs, générant de la pénibilité au travail.  

 

Clip 24 permet un dépilage des boites plastiques par aspiration. Elle prévoit la dépose en fond de boite d’une cartonnette pour la pâtisserie. La dépose du produit dans la boite se fait à la main ou par un bras automatisé. La fermeture par clippage du couvercle est automatisée par une matrice dont la forme est adaptée au format de votre emballage.

 

Nous pouvons adapter la machine à tout type de boites (avec ou sans couvercle à charnière). 

 

Démoulage de tourtières

Adaptée au secteur de la boulangerie et de la pâtisserie, cette machine permet, par emboutissage, de séparer le produit cuit de son moule tourtière en aluminium, dans le strict respect du produit et des normes d’hygiène. Le produit est évacué sur un convoyeur pour y être emballé, tandis que le moule en aluminium jetable est évacué dans un empileur pour une meilleure gestion des déchets. 

 

Presse Brioche (baked-brie)

Cette machine, conçue en 2017, permet la découpe et le sertissage des baked-bries produits et commercialisés aux Etats-Unis. Le baked-brie est constitué de différentes couches de brioche et de fromage. Autrefois, les couches étaient pressées et découpées par sertissage dans une forme, manuellement ; cela nécessitait un travail de force réservé exclusivement à un personnel masculin. L’introduction de cette machine a permis la découpe et le sertissage en simultané de 9 produits grâce à la montée-baisse d’une presse adaptée.  La machine a permis de diminuer la pénibilité du travail et d’augmenter la productivité sur la ligne. De plus elle a permis l’accès de ce poste de travail à tout type de personnel quel que soit sa taille et sa force. 

 

Convoyeur fermé beurre

Ce convoyeur répond au besoin exprimé par le client, en vue de remplacer une vieille installation. Il a pour objectif d’acheminer le beurre de la sortie de la baratte jusqu’à la trémie de la machine d’emballage. Conçu pour être entièrement mobile, son châssis repose sur 4 roulettes pivotantes et avec frein. 

Equipée d’un démontage de bande rapide pour un nettoyage aisé, la machine est nettoyable au jet d’eau (pas de karcher). Elle répond aux normes sécurité machine et utilisateur (2006/42) et aux normes FDA (Food and Drug Administration). 

 

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